Wat om by 'n swembadpartytjie te bedien?

2023 Outeur: Anita Thornton | [email protected]. Laas verander: 2023-11-27 18:44

Die somer is die perfekte seisoen om vriende te ontmoet en om die swembad te vier. Ontdek smaaklike peuselhappies en drankie-idees om hierdie partytjies onvergeetlik te maak.

Atmosfeer om te spaar

'n Partytjie sonder musiek is nie 'n partytjie nie! Haal die luidsprekers en jou beste snitlys uit. Dan, vir 'n ongeëwenaarde atmosfeer, blaas waterballonne in verskeie kleure op en laat hulle in die swembad dryf. Beplan ook vermaaklikheids soos 'n sakspeletjie, 'n limbo-kompetisie of 'n vlugbalspel in die swembad. Pret en lag gewaarborg!

Verversings anders

'n Goeie rosé, 'n vrugtige sangria of 'n baie koue Pina Colada is gewilde klassieke om af te koel en te vier. Jy sal ook 'n goeie Baselito met Quebec-wildebloubessies of 'n Sjampanje-en-aarbeipons geniet. Maar na 'n paar glase moet jy weet hoe om te doseer! Beplan dus onbeperkte bottels water, maar ook smaaklike nie-alkoholiese verversings. En as jou partytjie vir "algemene toelating" is, moenie vergeet om pretdrankies vir die jongeres te verskaf nie.

• Slushsprankelende spanspek-aarbeie. In 'n blender, puree waatlemoen, aarbeie en verskeie ysblokkies. Gooi in 'n groot kruik en voeg dan net genoeg vonkelwater by vir 'n slyptekstuur.
• Banana Smoothie. Daar is duisende variasies van smoothies, maar hierdie een blink met sy eenvoud en gladheid op die verhemelte. Let daarop dat die mengsel ideaal is om smaaklike popsicles te maak. Een klip, twee skote!
• Gin en tonikum sonder alkohol. In 'n groot kruik, gevul met ysblokkies, kombineer komkommerskywe, lemmetjiewiggies, kruisementblare en ongegeurde vonkelwater.
• Sangria vir Almal. In 'n groot kruik, gevul met bevrore aarbeie, kombineer suurlemoengegeurde vonkelwater, 100% suiwer bosbessiesap, lemoensap, gesnyde stervrugte, bloubessies en lemoenskywe.
• Gegeurde waterkanne. Vul kruike met stil of vonkelwater (gewoon of gegeur) en geur dit met sitrusskywe en vars kruie van jou keuse (basiliekruid, kruisement, roosmaryn, ens.). Vir maksimum geur, berei hierdie water 'n paar uur voor jou onthaal voor.

Doppels wat soos somer smaak

Of om aartappelskyfies, tortillaskyfies, geroosterde tortillawiggies of rou groente te vergesel, dips is altyd 'n plesier vir oud en jonk.

• The Creamers. 1) Aan die robotOm te kook, druk songedroogde tamaties (in olie, gedreineer), 'n paar basiliekruidblare, knoffel en gewone Griekse jogurt fyn tot 'n gladde puree. 2) Probeer ook die kombinasie van geroosterde rooi soetrissies, feta, origanum (vars of gedroogde), warm sous (sambal oelek, Sriracha-sous, Tabasco-sous, ens.) en gewone Griekse jogurt.
• Getextureerd. 1) In 'n bak, kombineer eenvoudig fyngekapte groen uie, lemmetjiesap, komyn, 'n paar druppels Tabasco-sous, 'n klein bietjie mayonnaise en gewone Griekse jogurt. 2) Probeer ook die vurkgekapte avokado, fyngekapte Franse sjalot, gekapte vars koljander, gekapte knoffel en gewone Griekse jogurtkombinasie.
• Salsas. 1) Maak gebruik van Quebec-aarbeie, beskikbaar vanaf middel Junie (vroeë aarbeie) tot middel-Oktober (herfs-aarbeie), om hierdie verfrissende Strawberry Jalapeño Pepper Salsavoor te berei. 2) Probeer ook 'n salsa gemaak met klein blokkies nektarien en aarbeie, gekapte rooi ui, gekapte platblaar pietersielie (of koriander), lemmetjiesap en 'n skeut olyfolie.

Nie gewone slaaie

Geniet voordeel uit die oorvloed vrugte en groente van die somerseisoen om jou gaste te bederf. Sappig, soet, krakerig en so verfrissend, hulle is beslis op hul beste! Boonop is hulle laag in kalorieë en super voedingstofdig. Een van die beste maniere om hulle uit te lig, is beslis om hulle in 'n slaai voor te sit. Met pasta,koeskoes, quinoa of blaarslaai, die kombinasies is eindeloos.

• Waterlemoen en feta. Om jou gaste te verras, berei’n vars slaai met waatlemoenblokkies, gekapte kruisement, verkrummelde feta en’n skeut olyfolie voor. Die eenvoud van hierdie resep, hoog in geur, sal vinnig 'n klassieke van jou somer word!
• Somerslaai met andyvie en vars vrugte. So mooi soos wat dit smaaklik is, is hierdie somerslaai perfek om geroosterde vleis te vergesel.
• Vars Koolslaai. Koolslaai is 'n moet om saam met worsbroodjies voor te sit. Kyk na hierdie weergawe wat lig in kalorieë is, maar ryk aan smaak.

Aangesien kommersiële slaaisouse dikwels uit 'n voedingsoogpunt onaantreklik is, stel ek voor jy maak dit self. Om’n basiese vinaigrette te maak, benodig jy vier bestanddele: Dijon-mosterd, knoffel, een deel asyn (asyn, framboos, dragon, balsamiek, ens.) en drie dele olie (olyf, haselneut, kanola, ens.). Meng alles in 'n lugdigte fles en skud. As jy lus is, voeg speserye, vars kruie, sitrussap, 'n tikkie soetheid (heuning, esdoringstroop), ens.by.

Verfrissende koriander-tahini-vinaigrette. Hier is 'n vinaigrette wat buitengewoon is en vol vitamiene is. Dit sal ongetwyfeld die smaakknoppies van jou gaste laat straal van geluk.

Verskillende speserye

Verras die besoeker deur vir hulle speserye te bedienoorspronklikes.

• Vir worsbroodjies. Om 'n verskil te maak van die "relish-mosterd", bied jou gaste 'n garnering wat bestaan uit blokkies avokado, tamatie en mango, gekapte rooi ui, alles gegeur met lemmetjie en 'n skeut olyfolie. olyfolie.
• Vir hamburgers. Sny 'n rooi appel in skywe. Ja, ja… jou gaste sal mal wees oor die bykomende krakerigheid en soetheid in hul burger.
• Vir die hoenderpenne. Berei 'n raita-sous ('n mengsel van gewone Griekse jogurt, in blokkies gesnyde komkommer, gekapte vars kruisement, lemmetjiesap, komyn en gemaalde knoffel). Hierdie sous is ook baie lekker in burgers.

Laat die partytjie begin! Lekker somer almal.

Deur Julie DesGroseilliers, Dt. P.

Voedingskundige en woordvoerder van die I love 5 to 10 a day veldtog